Polpettine di tonno e ricotta (VIDEO RICETTA) (VIDEO RICETTA)

Ricetta di cucina. Secondo piatto: Polpettine di tonno e ricotta. Ingredienti e preparazione

Polpettine di tonno e ricotta
Ricetta di cucina. Secondo piatto: Polpettine di tonno e ricotta. Ingredienti e preparazione.

PREPARAZIONE

Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.

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Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Qui trovi ricette facili e veloci da realizzare.

INGREDIENTI
  • Tonno sott’olio sgocciolato 230 g
  • Ricotta vaccina 200 g
  • Acciughe (alici) filetti sott’olio 20 g
  • Capperi sotto sale 20 g
  • Pangrattato 50 g
  • Prezzemolo da tritare 8 g
  • Uova medie 2
  • Parmigiano Reggiano DOP 50 g
  • Sale fino q.b.
  • Pepe nero q.b.
PER IMPANARE E FRIGGERE
  • Pangrattato 40 g
  • Olio di semi di arachide q.b.

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