New York Cheesecake (VIDEO RICETTA)

Ricetta di cucina. Dolci e Dessert: New York Cheesecake. Ingredienti e preparazione

New York Cheesecake
Ricetta di cucina. Dolci e Dessert: New York Cheesecake. Ingredienti e preparazione.

Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.

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PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • Biscotti Digestive 240 g
  • Burro 110 g
PER LA CREMA
  • Formaggio fresco spalmabile 500 g
  • Panna fresca liquida 100 g
  • Zucchero 65 g
  • Amido di mais (maizena) 25 g
  • Uova (medie) 1
  • Tuorli 1
  • Succo di limone ½
  • Baccello di vaniglia ½
PER LA COPERTURA
  • Panna acida 100 g
  • Frutti di bosco q.b.
  • Menta q.b.
  • Baccello di vaniglia ½

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