Ricetta di cucina. Antipasto: Grissini veloci di sfoglia al pomodoro. Ingredienti e preparazione
Ricetta di cucina. Antipasto: Grissini veloci di sfoglia al pomodoro. Ingredienti e preparazione.
I grissini veloci di sfoglia al pomodoro sono una gustosa alternativa ai grissini tradizionali. Sono facili e veloci da preparare e possono essere serviti come aperitivo o come accompagnamento a un piatto di carne o di pesce.
INGREDIENTI
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare
- Passata di pomodoro
- Origano
- Parmigiano grattugiato
- Olio d’oliva
PREPARAZIONE
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Stendere la sfoglia su una superficie leggermente infarinata e tagliarla a strisce sottili con un coltello o una rotella tagliapasta.
- Spennellare ogni striscia di sfoglia con un po’ di passata di pomodoro e cospargerle di origano.
- Arrotolare ogni striscia di sfoglia su se stessa, formando dei grissini.
- Disporre i grissini su una teglia rivestita di carta da forno e spolverarli con il parmigiano grattugiato.
- Irrorare i grissini con un po’ di olio d’oliva e cuocere in forno per circa 15-20 minuti, o finché non diventano dorati e croccanti.
Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.
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