Spaghetti all’Amatriciana (VIDEO RICETTA)

Ricetta di cucina. Primo piatto: Spaghetti all’Amatriciana. Ingredienti e preparazione

Spaghetti all'Amatriciana
Ricetta di cucina. Primo piatto: Spaghetti all’Amatriciana. Ingredienti e preparazione.

Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.

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PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • Spaghetti 320 g
  • Pomodori pelati 400 g
  • Guanciale di Amatrice 150 g
  • Pecorino romano da grattugiare 75 g
  • Sale fino q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Peperoncino fresco 1
  • Vino bianco 50 g

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