Risotto al pomodoro (VIDEO RICETTA)

Ricetta di cucina. Primo piatto: Risotto al pomodoro. Ingredienti e preparazione


Ricetta di cucina. Primo piatto: Risotto al pomodoro. Ingredienti e preparazione.

Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.

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PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • Riso Carnaroli 400 g
  • Pomodorini in scatola 400 g
  • Passata di pomodoro (facoltativo) 2 cucchiai
  • Brodo vegetale 1 l
  • Cipolle dorate 1
  • Grana Padano DOP 40 g
  • Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai
  • Burro 20 g
  • Basilico q.b.
  • Sale fino q.b.

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