Passatelli in brodo (VIDEO RICETTA)

Ricetta di cucina. Primo piatto: Passatelli in brodo. Ingredienti e preparazione

Passatelli in brodo
Ricetta di cucina. Primo piatto: Passatelli in brodo. Ingredienti e preparazione.

Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.

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PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • Uova (3 circa) 170 g
  • Pangrattato 120 g
  • Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 120 g
  • Scorza di limone ½
  • Noce moscata q.b.
  • Sale fino q.b.
  • Brodo di carne 1 l

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