Ricetta di cucina. Dolce: Cialda di pandoro con mousse di ricotta e Nutella. Ingredienti e preparazione
Ricetta di cucina. Dolce: Cialda di pandoro con mousse di ricotta e Nutella. Ingredienti e preparazione.
La cialda di pandoro con mousse di ricotta e Nutella è un dessert goloso e sfizioso, perfetto per chiudere in bellezza un pranzo o una cena.
INGREDIENTI
- 1 pandoro
- 250 g di ricotta
- 100 g di Nutella
- 30 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di rum
- Frutta fresca per decorare (opzionale)
PREPARAZIONE
- Inizia tagliando il pandoro a fette di circa 1 cm di spessore.
- In una ciotola, mescola la ricotta con lo zucchero a velo e il rum fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Fai scaldare la Nutella in microonde per qualche secondo, fino a renderla più morbida e facile da lavorare.
- Prendi una fetta di pandoro e spalmale sulla superficie la crema di ricotta. Copri con un’altra fetta di pandoro e spalma sulla superficie la Nutella. Continua così fino ad esaurimento delle fette di pandoro, finendo con uno strato di Nutella.
- Copri il pandoro con la pellicola trasparente e mettilo in frigo per almeno 1 ora.
- Trascorso questo tempo, togli il pandoro dal frigo e taglialo a fette. Decora con frutta fresca se desideri, e servi.
Quando si parla di cucina, esistono tantissime alternative da prendere in considerazione: dagli antipasti ai dessert, dai primi ai contorni, senza dimenticare secondi di carne, di pesce e vegetariani.
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