Respiro del diavolo, il gelato al peperoncino più piccante del mondo

Il “Respiro del diavolo”, venduto in un Cafè di Glasgow, è il gelato più pericoloso del mondo: per assaggiarlo è necessario firmare una liberatoria

Respiro del diavolo
A Glasbow, in Scozia, esiste un gelato chiamato Respiro del diavolo (Breath of Devil), gelato creato da Martin Bandoni, proprietario dell’Aldwych Café, il cui ingrediente principale è il Carolina reaper, il peperoncino più piccante al mondo (500 volte più forte del tabasco).

Solo i coraggiosi ce la fanno ad assaggiarlo. Infatti, prima di essere servito, con i guanti, il titolare fa firmare una liberatoria al cliente in cui viene escluso da qualsiasi responsabilità in caso di irritazioni cutanee, lesioni alla lingua o infarto.

Tutti gli ingredienti della ricetta top secret sono di origine italiana, tranne ovviamente i peperoncini.

Respiro del diavolo

immagine: © junkee.com e eastlothiancourier.com – video: © youtube.com

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