Per evitare questo meccanismo che crea vari fastidi, si può modificare la propria alimentazione scegliendo i cibi più adatti e riducendo quelli che invece possono causarlo
Il reflusso gastroesofageo è un disturbo che si verifica quando il cibo torna dall’esofago alla bocca, creando fastidi e disagio. Questo fenomeno è spesso causato dal ritorno dei succhi gastrici, ricchi di acidi, verso l’esofago. Mentre un minimo passaggio di acido dalllo stomaco all’esofago è normale, il suo aumento può provocare una serie di sintomi sgradevoli. Tuttavia, è possibile gestire questa condizione con una dieta adeguata, l’adozione di uno stile di vita sano e il controllo del peso corporeo.
8 cibi che possono contribuire a ridurre il reflusso gastroesofageo:
- 1. Frutta: Frutti come le mele sono una scelta eccellente. Evitate invece frutti acidi come arance, limoni e pompelmi.
- 2. Verdura: La maggior parte delle verdure è ben tollerata, tra cui carote, patate, asparagi, funghi, zucchine e melanzane. Evitate le zuppe troppo liquide durante la sera.
- 3. Zenzero: Questa radice ha proprietà antinfiammatorie ed è quindi consigliata.
- 4. Latticini: Optate per latticini freschi e magri come la ricotta o la mozzarella, e gli yogurt.
- 5. Pesce
- 6. Carni: Scegliete carni bianche e magre come il pollo, il tacchino, il coniglio e il vitello.
- 7. Pasta
- 8. Riso
Si consiglia di cucinare i cibi in modo leggero, preferendo cotture al vapore, bollite o alla piastra, e evitando fritture o condimenti ricchi di grassi e ingredienti aggiunti. Questi accorgimenti possono aiutare a ridurre l’incidenza del reflusso gastroesofageo.
8 cibi da evitare per prevenire il reflusso:
- 1. Cioccolato
- 2. Caffè
- 3. Tè
- 4. Bevande alcoliche
- 5. Menta
- 6. Cibi piccanti
- 7. Frutta acida come agrumi
- 8. Cibi fritti
Oltre a evitare questi cibi, è importante non coricarsi subito dopo i pasti e cercare di non mangiare grandi quantità di cibo, specialmente la sera. Una buona pratica è masticare lentamente e accuratamente il cibo anziché inghiottirlo rapidamente. Con una dieta equilibrata e uno stile di vita sano, è possibile gestire il reflusso gastroesofageo in modo efficace. Se la condizione persiste o si aggrava, è sempre consigliabile consultare un professionista medico per una valutazione più approfondita.