Barry Callebaut presenta il cioccolato rosa: un’esperienza gustativa completamente nuova

Il colosso mondiale della produzione di cioccolato e cacao di alta qualità ha presentato al mondo il cioccolato rosa

cioccolato rosa
Nel comunicato stampa della società, Ruby (il cioccolato rosa) è proposto come una variante di cacao naturale, a cui non è necessario aggiungere alcun colorante o aroma. Ha un gusto fruttato e un colore rossastro che sono riusciti ad estrarre con un metodo innovativo dopo molti anni di sperimentazioni e di lavoro.

Secondo le ricerche quantitative effettuate da Haystack, un’agenzia indipendente per i mercati internazionali e dei consumatori, il cioccolato rosa va incontro alle esigenze del consumatore come mai prima d’ora aveva fatto un cioccolato. Non resta , quindi, che aspettare ancora qualche mese per assaggiarlo e godere.

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immagine: © deredactie.be – video: © youtube.com

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